Når en øl bliver til et kunstværk

De fleste øl bliver brygget for at blive drukket. FREE BEER er brygget for at blive til et rev.

Ølsnedkeren Bryghus har sammen med kunstnergruppen SUPERFLEX brygget den nyeste udgave af FREE BEER i forbindelse med udstillingen Come Hell Or High Water på ARKEN Museum for Samtidskunst. Men samarbejdet handler om langt mere end etiketter, humle og malt. Det handler om, hvordan kunst, håndværk og fælles handling kan være med til at skabe noget, der rækker langt ud over selve øllen.

Et kunstværk, der fortsætter under havets overflade

I udstillingen Come Hell Or High Water forestiller SUPERFLEX sig en fremtid, hvor havet har overtaget landskabet. ARKEN er forvandlet til et sunket skib badet i blåt lys. Transportkasser med værker fra kunstnergruppens mere end 30-årige praksis står stablet som skibslast, mens en fabrik midt i udstillingen producerer dele til et gigantisk projekt: The Ark Factory.  

Arken skal ikke sejle. Den skal synke.

Når de færdigstøbte elementer placeres på havbunden, bliver de til kunstige stenrev, der kan skabe nye levesteder for fisk, tang og andet marint liv. Projektet udspringer af en konkret udfordring: Danmark har gennem det seneste århundrede mistet omkring 55 km² naturlige stenrev som følge af menneskelig udnyttelse af havet til blandt andet infrastruktur.  

Fra menneskets perspektiv er The Ark Factory et kunstværk.
Fra havets perspektiv er det et hjem.

En øl med et formål

FREE BEER er den øl, der forbinder udstillingen med virkeligheden uden for museets vægge.

En del af overskuddet fra salget går direkte til produktionen af flere revelementer til The Ark Factory, så projektet kan vokse – ét element ad gangen.  

Når man køber en FREE BEER, køber man derfor ikke kun en lager. Man er også med til at finansiere et fremtidigt rev.

Frihed som idé

FREE BEER har altid været mere end en opskrift.

Projektet blev oprindeligt skabt af SUPERFLEX som et open source-projekt, hvor både opskrift, design og branding frit kan bruges, videreudvikles og deles under en Creative Commons-licens. Enhver må brygge deres egen version, ændre opskriften eller bygge videre på idéen – så længe forbedringerne deles med andre under samme vilkår.  

Det gør FREE BEER til et af de mest kendte eksempler på, hvordan open source-principper kan flyttes fra softwareverdenen til noget så jordnært som ølbrygning.

Et samarbejde, der giver mening

Hos Ølsnedkeren tror vi på, at øl kan samle mennesker omkring oplevelser.

Det er netop dét, der gør samarbejdet med SUPERFLEX særligt. Her bliver øllen ikke bare serveret ved siden af kunsten – den bliver en del af værket og en måde, hvorpå besøgende selv kan bidrage til projektets videre liv.

Hver dåse repræsenterer et lille bidrag til noget større.

Ikke bare endnu en øl. Men endnu et stykke af et rev, som en dag kan ligge på havets bund og skabe liv.

Oplev projektet

Come Hell Or High Water kan opleves på ARKEN Museum for Samtidskunst frem til 3. januar 2027. Her kan man opleve The Ark Factory blive bygget i realtid og følge, hvordan kunst, forskning, håndværk og biodiversitet smelter sammen i ét samlet projekt.

Og hvis tørsten melder sig undervejs, kan man passende gøre som projektet opfordrer til:

Drik en øl. Vær med til at bygge et rev.

Hvis ikke du kan nå til udstillingen, kan du købe øllen og støtte projekter her.